ovvero notte insonne: è questo il nome del Rosé della Côtes de Provence prodotto dalla Famille Negrel di Famille Negrel
Ottimo con la pasticceria secca
piatti a base di funghi e zuppe di pesce o verdure
fermentando in acciaio alla temperatura di 18°C
oltre che dalle sue intrinseche doti di finezza ed eleganza
umbria sangiovese igt il roccafiore 2022 roccafiore W2-3-artigiani-appassionati ovvero notte insonne: è questoRosso rubino, al naso esprime tutta l'eleganza, la stoffa, la profondit del grande sangiovese. Note di prugna matura si affiancano a piccoli frutti rossi, tabacco, liquirizia in un contesto di grande complessit. In bocca secco, caratterizzato da una bellissima struttura, da un'estrema classe e pulizia, da tannini eleganti e da una chiusura di grande persistenza, austera e pulitissima. Si parla di Montalcino, di Montepulciano, del Chianti eppure