2020 Beaune du Domaine Blanc, Bouchard Père & Fils Alter Ego sehr langem (mineralischen) Nachgeschmack

sehr langem (mineralischen) Nachgeschmack

Im Keller zeigt sich der Stil der Domaine Vougeraie eher klassisch als laut

Germain arbeitet nicht auf Effekte

Die steilen Parzellen zwingen die Reben oft zu tiefen Wurzeln

Textur und weiche Tannine

2020 Beaune du Domaine Blanc, Bouchard Père & Fils Alter Ego sehr langem (mineralischen) NachgeschmackEin stets verlsslicher Wein mit Zitrusfrchten, leuchtender Frucht mit guter Intensitt, Sure, einem Hauch Orangenschale und einem leichten Waldunterton. Das nach Osten Sdosten ausgerichtete Grundstck von 0,33 ha. wird von magerem Kalkstein mit Kies dominiert und liegt in ca. 300 m Hhe bis zum 1. Cru Les Aigrots. Gut fr z. B. gebratener und gegrillter Fisch, Salate mit wrzigem Gemse oder Geflgel in leichter Soe. Weiwein ist in der Gemeinde Beaune eine