2023 Ungstein Roter Riesling SP Rotwein zu asiatischen Gerichten

zu asiatischen Gerichten

überraschend und perfekt auf die Aromen abgestimmt – hier steht der Spargel im Mittelpunkt

langes Hefelager bis März

danach 6 Monate im Edelstahl

Der Sauvignon Blanc ist das Flaggschiff aus dem Hause Hofmann und ein echtes Highlight

2023 Ungstein Roter Riesling SP Rotwein zu asiatischen GerichtenKruter Mineralitt Cremiger Schmelz Der Rote Riesling gilt als Urform des Rieslings und ist seit 2018 offiziell zugelassen. Seinen Ursprung hat er im Garten des Weinguts Pfeffingen in Bad Drkheim: In den 80ern fiel Winzer Karl Fuhrmann ein besonderer Rebstock auf ein Arm mit weien, der andere mit roten Trauben. Ein Ableger wanderte in den Garten, und siehe da: rote Riesling Trauben. Ab 2011 wurde dieser Fund weiter vermehrt. 2014 konnten schlielich 800