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Riposa in botti di legno dacacia per almeno due anni e si completa con un ulteriore anno di affinamento in bottiglia
con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni
Al naso spiccano note di frutti rossi
Michele Chiarlo ha da sempre un grande attaccamento per la Barbera dAsti Superiore Nizza
Al naso albicocca
langhe freisa doc 2023 cavallotto W4-5-19-1-sconto20 Riposa in botti di legnoSolfiti Langhe Alcolico Aromatico Corposo Evoluto Legno Monovitigno Speziato Italia Cena tra amici Biologici Naturali Piemonte Formaggi stagionati Primi di carne Salumi Secondi di carne rossa Rosso
