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in cui la frutta – anche esotica

praticamente

Prodotto da un’attenta selezione di sangiovese

si accompagnano straordinariamente bene a secondi piatti di carne rossa

dove rimane a riposare per un totale di 26 mesi

alto adige pinot nero doc barthenau vigna s urbano 2021 hofstatter W28-29-bianchi-all in cui la frutta –Rosso rubino intenso al calice. Amarene e lamponi, fragole e frutti di bosco fragranti, poi anche sentori vanigliati e sfumature finemente speziate: il bouquet olfattivo si svela raffinato ed elegante. Il sorso ben bilanciato e giocato tra componente tannica, freschezza e aromaticit. Ottima la persistenza. Arriva da un cru prestigioso situato nel cuore della tenuta di Barthenau, che conta piante di viti di sessantacinque anni e oltre. Il Pinot Nero