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Der Basa Jaun bringt die Apfelaromatik auf feine
spontan vergoren und anschließend im gebrauchten Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut
klarer Trollinger mit Frische
Pasta oder einfach solo als frischer Rotwein für jeden Tag
Analepse Blanc 2024 – Domaine Les Terres PromisesEin außergewöhnlicher maischegeprägter Weißwein aus der Provence – würzig
2023 Riesling Sandstein, Marcel Schweikart, Württemberg Der Basa Jaun bringt die0,75l Marcel Schweikart Riesling Sandstein 2023 (Wrttemberg, Deutschland) Der Riesling Sandstein 2023 von Marcel Schweikart ist ein fein mineralischer, klar strukturierter und prziser Weiwein khl, elegant und mit beeindruckender Balance zwischen Frucht, Sure und Struktur. Marcel Schweikart bewirtschaftet rund drei Hektar Weinberge in Schnait und Beutelsbach nach biodynamischen Prinzipien. Seine Weine entstehen mit viel Handarbeit, Spontangrung und
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