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Tiefe und beeindruckende Langlebigkeit
um die Bergfrische in den Mittelpunkt zu stellen
Im Keller setzt Casa Raia auf eine schonende Vinifikation mit spontaner Gärung durch natürliche Hefen
die oft eine gewisse Reifung benötigen
Koriander und leichter Fischsauce-Note)
Domaine Rieffel Crémant d'Alsace Extra Brut 2022 white Clos la Madeleine Tiefe und beeindruckende LanglebigkeitDer Domaine Rieffel Crmant dAlsace Extra Brut 2022 zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter elsssischer Schaumwein besitzen kann. Mit Auxerrois, Grauburgunder und Riesling verbindet er feine Frucht, przise Frische und eine klare, terroirgeprgte Stilistik ganz ohne den Vergleich mit der Champagne zu suchen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert er sich goldgelb mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase zeigen sich reife gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus,
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