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hemdsärmeligen Stil
mineralisch
ohne an Frische zu verlieren
Ein Weißburgunder mit Länge
spontan vergoren mit natürlichem Säureabbau
2024 Ungstein Scheurebe SP trocken Rosé hemdsärmeligen Stil"Best Scheurebe on Planet" Paul Grieco, New York Im Weingut Pfeffingen hat man sich der Scheurebe seit mehr als 50 Jahren verschrieben. Sie ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Der Scheurebe Weinberg befindet sich in einer absoluten Spitzenlage, dem Ungsteiner Herrenberg. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in mehreren Reifestadien geerntet und kurz auf der Maische belassen fr volle Aromatik. Inspiriert von den groen Bordeaux Weiweinen
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