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Frühlingsgemüse
Risotto mit geräuchertem Aal (Fisch)
Der Champagner wirkt gleichzeitig frisch
kalkige Mineralik des Weins
Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet
Kastanienbusch Riesling GG imported-from-csv FrühlingsgemüseInformationen zum Wein Westlich des Ortes Birkweiler befindet sich die Lage Kastanienbusch am Rande eines Talkessels, in dem sie vor den khlen Winden geschtzt ist, die aus dem Pflzer Wald kommen. Die vom eisenhaltigen sogenannten Oberrotliegenden geprgte Lage ist mit 320 Metern . NN die hchste GG Lage der Sdpfalz. Der Weinberg aus lockeren Granit , Schiefer und Melaphyrablagerungen hat eine Neigung von 30 bis 35 %. Die Parzellen von Rebholz gehren zur
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