2019 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Die Westindischen Inseln Der Dalla Valle 'Maya' Napa

Der Dalla Valle 'Maya' Napa Valley stammt aus dem gleichnamigen Weinbergblock und hat einen hohen Anteil an Cabernet Franc: 40%

Wichtig für das Verständnis seiner Weine ist auch die Arbeit im Keller: Der Holzeinsatz bleibt meist zurückhaltend und unterstützt eher Textur und Länge als Aromatik

kann ihn auch zu gereiftem Käse oder luftgetrocknetem Fleisch servieren

Der 2019er La Dame de Montrose ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und 50+% Merlot

“ - Bibi Graetz

2019 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Die Westindischen Inseln Der Dalla Valle 'Maya' NapaDieser groartige, hauptschlich aus Cabernet Sauvignon bestehende Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl in jeder Produktionsphase, sowohl im Weinberg als auch im Weingut, und ist typisch fr die Appellation Saint Estphe. Strukturiert und tanninhaltig, besitzt er dennoch die ganze Eleganz und Raffinesse eines Grand Cru Class. Mit der Zeit entwickelt er ein zartes und komplexes Bouquet. Der 2017 Montrose besteht aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 %