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Wildgerichten und gereiftem Käse
und seine Weine werden stark von den kiesigen Böden geprägt
Der Vadio Vinho Tinto wird in den besonderen Hanglagen der Bairrada-Region angebaut
Entenbrust sowie zu Pilzrisotto mit Trüffel
Dario Di Vaira ist ein junger
Montevertine Le Pergole Torte 2022 MG Sordo Giovanni Wildgerichten und gereiftem KäseLe Pergole Torte 2022 in der Magnum (1,5 L) ist die Ikone von Montevertine ein puristischer, groartig strukturierter Sangiovese aus den khlen Hhen von Radda in Chianti. Tiefgrndig, elegant und mit eindrucksvoller Spannung verbindet er dunkle Frucht, verfhrerische Wrze und feinste Holzakzente zu beeindruckender Finesse. In der Magnum zeigt er zustzlich Ruhe, Przision und enormes Reifepotenzial ein Sammlerstck fr geduldige Genieer. Geschmacksprofil Im
