Seehaldenhof - Spätburgunder Seehalde 2023 Schiefer Benoît Lahaye und Vincent Laval

Benoît Lahaye und Vincent Laval

crèmig und saftig

Die Felsstücke (roche) unter der kalkreichen Auflage aus Lehm geben dem Grand Cru Weingarten seinen Namen

Empfehlung: Dieser elegante Veltliner eignet sich ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen

etwas Zurückhaltung und Geduld

Seehaldenhof - Spätburgunder Seehalde 2023 Schiefer Benoît Lahaye und Vincent LavalDer Sptburgunder Seehalde gilt als die bedeutendste Rotweinlage des Seehaldenhofs. Die warmen, steil abfallenden Parzellen der Seehalde fangen viel Sonne ein, whrend der nahe Bodensee fr khle Nchte sorgt ein ideales Zusammenspiel fr przise, elegante und tiefgrndige Sptburgunder. Die kalk und steinreichen Bden verleihen dem Wein zustzliche Spannung und eine feine, salzige Mineralitt. Simon Hornstein arbeitet im Weinberg mit grter Sorgfalt: niedrige