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merlot e syrah
di cui possiede la struttura e l'innata eleganza
che si fa bere sia durante l’aperitivo che a tutto pasto
Da provare con la tagliata al rosmarino cotta sulla brace
Un Rosso che non chiede niente in cambio
alta langa extra brut docg millesimato metodo classico 2021 marcalberto W4547_sconto30 merlot e syrahPerlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico con sfumature leggermente ambrate. Allolfatto svela note di pane appena sfornato. In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza. La vendemmia avviene nell'ultima decade di agosto e interamente manuale. Dopo una spremitura soffice a grappolo intero e la fermentazione alcolica delle basi in parte in inox e in parte in legni di rovere francese, affina in
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