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der sich in warmen Südlagen mit tiefgründigen und lehmhaltigen Böden wohlfühlt
kieshaltiger Kalkschotter
der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird
Fruchtig (Pfirsich
Böden aus Moränen- und Sandablagerungen mit Porphyrschutt
Eisacktaler Riesling Eisacktaler Kellerei 0,75l Widmann der sich in warmen SüdlagenDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
