Riesling "Praepositus" 2023 ak-159800 in Edelstahltanks vergoren und anschließend

in Edelstahltanks vergoren und anschließend ein Jahr lang auf der Feinhefe ausgebaut

An der Nase entfaltet er komplexe tropische Fruchtaromen mit einem Tenor aus Kräuternoten im Hintergrund

Die Weinberge aus dem der Kalterersee "Erbe und Auftrag" entsteht

dunklem Fleisch und gereiftem Hartkäse entfaltet der Lagrein Merlot sein Potential als Speisebegleiter zur Gänze

angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang

Riesling "Praepositus" 2023 ak-159800 in Edelstahltanks vergoren und anschließendDer Riesling "Praepositus" der Klosterkellerei Neustift besticht mit seinem funkelnden Goldgelb. Kraftvoll an der Nase mit Orangen, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, kandierte Ananas und Honig. Am Gaumen fruchtig, saftig mit feinem Schmelz und zarter Se. Groartig in Anpassung zu gebratener Gnseleber mit Aprikosen, Wachtelgalantine mit Orangen Artischockensalat oder Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Limonenwrfel und Olivenl.