Celler Del Roure La Prebella 2023 Bio César Marquez 000-liter oak vats with indigenous

000-liter oak vats with indigenous yeasts (they don't spend a cent on yeasts here) and matured in 225- and 500-liter oak barrels for around one year

Pie Franco 2022 BIO Casa Castillo

fermented with 40% whole grapes in stainless steel and aged in amphorae

aber auch mit anderen Sorten auf Kalksteinböden mit unterschiedlicher Textur

ein bisschen im Stil von

Celler Del Roure La Prebella 2023 Bio César Marquez 000-liter oak vats with indigenousCeller Del Roure, La Prebella 2023 Bio Moixent, D. O. Valencia, Spanien 50% Forcall, 50% Arcos. Spontangrung in Betonpools, Reifung im Demijohns und in der Amphore Parker 96 Punkte 0,75 Liter 13,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der neue Rotwein 2023 Ferrero i Sens La Pebrella wurde mit 50 % Arcos auf sandigem Boden und 50 % altem, kopfbeschnittenem Forcall an einem Ort mit mehr Ton, beide reich an Kalkstein, hergestellt, separat mit vollen Trauben in ihrem