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die maßvolle Holznutzung und die außergewöhnliche Balance
die das kühle Klima und die vulkanischen Böden der Region besonders eindrucksvoll widerspiegeln
Der Weincharakter ist klar auf Klassik
die dem Bouquet eine verführerische
feinem Kalbsrücken oder reifem Weichkäse
Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis 1. Cru Vaillons, 2023 Italien die maßvolle Holznutzung und dieJean Paul & Benot Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2023 ist ein klassischer, klar gezeichneter Chablis mit feiner Balance aus Frische, Mineralitt und einer dezent cremigen Textur. Die Cuve stammt aus fnf sorgfltig ausgewhlten Parzellen im Premier Cru Lagenbereich Vaillons und verbindet die typische Eleganz der Region mit einer frh zugnglichen, charmanten Stilistik. Der Wein trgt die Handschrift einer langen Chablis Tradition, die bis weit in die
