Schnittkäse mit Schüttelbrot "Schüttler" ak-119524 wie zu Pasta oder gebratenem

wie zu Pasta oder gebratenem Fisch schmeckt

besticht dieser Käse durch seine unverwechselbare Schlitzlochung

ein Eindruck

Die Oberfläche ist rotbraun und trocken

Das Edelweiß ist reich an

Schnittkäse mit Schüttelbrot "Schüttler" ak-119524 wie zu Pasta oder gebratenemDer viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Schttelbrotgewrzen verdankt der Schttler von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkse aus Kuhmilch hat eine gelblich brunliche Rinde und einen gelblichen geschlossenen Teig mit vereinzelter Gr und Bruchlochung, der von Anis, Kmmel, Fenchel und Koriander durchzogen ist. Der Schttler duftet angenehm milchig und mild suerlich mit feinen Gewrznoten. Der lange Teig