La Faya | ab 1 kg Nettogewicht Käse:1kg der besonders gut zu kalten

der besonders gut zu kalten Gerichten passt

Diese spezielle Aufzucht zeichnet sich im reichen Geschmack und der Zartheit des Fleisches ab

Das ganze Jahr über gewährleistet sie eine konstante Qualität und ist eine der Aushängeschilder der Fromagerie Moléson SA

der sich durch das charakteristische Filetta-Farnblatt auszeichnet

Unser spanisches Iberico-Schwein wächst im Freien auf

La Faya | ab 1 kg Nettogewicht Käse:1kg der besonders gut zu kaltenDer Name Faya stammt aus dem Freiburger Dialekt und bedeutet Schaf. In seiner jungen Form hat der Faya eine zarte Konsistenz, ist aromatisch im Duft und fruchtig im Geschmack. Mit zunehmendem Alter entfaltet der Faya seinen vollen Charakter und entwickelt eine krftigere, vollmundigere Textur. Genieen Sie diesen Kse auf die gewohnte Art und Weise, aber probieren Sie ihn auch, wie es bei einigen Schafsksen blich ist, mit schwarzer Kirschenkonfitre. So