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ein einzigartiger Weißwein
aber auch zu eleganten Gerichten mit hellem Fleisch oder mild gewürzten asiatischen Speisen
Eine behutsame Karaffierung von 30–60 Minuten kann – insbesondere bei jüngeren oder sehr straffen Flaschen – helfen
aber dennoch überzeugend ist
Herkunftstreue und natürlichem Ausbau interpretiert
Dr. Heidemanns Bergweiler (Zach. Prüm Erben) - Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Goldkapsel (private Reserve) 1988 'ex Chateau 2021' - 1,5 l Weingut Thanisch ein einzigartiger WeißweinDer Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Goldkapsel 1988 in der Private Reserve von Dr. Heidemanns Bergweiler (Zach. Prm Erben) ist ein seltenes Mosel Unikat mit groem Reifepotenzial und beeindruckender Tiefe. Aus einer der legendrsten Lagen Deutschlands stammend, verbindet dieser Wein edelse Finesse mit mineralischer Przision und der charakteristischen Spannung eines groen Rieslings. Als gereifte Auslese aus einem auergewhnlichen Jahrgang verkrpert
US$ 297.50
US$ 272.50
