Ampeleia Ampeleia Toscana IGT 2021 vinaturel dann macht er zu Causa

dann macht er zu Causa a la Limeña (einem Kartoffel-Thunfisch-Gericht aus Peru) großen Spaß

Recaredo TURO D'EN MOTA Corpinnat Brut Nature 2010 stammt von dem gleichnamigen Weinberg in der Gemeinde Sant Sarduní d'Anoia im Alt Penedès in der Nähe von Barcelona

Insgesamt ist der PROFUND von Herbert Zillinger ein sehr balancierter und anspruchsvoller Wein und das Liebkind des Ausnahmewinzers aus dem Weinviertel

etwas Gerbstoff und mineralischer Struktur – karg und leicht – ein schöner Einstieg in die Welt der Naturweine

ohne plump zu wirken

Ampeleia Ampeleia Toscana IGT 2021 vinaturel dann macht er zu CausaDer Top Wein des Weinguts Ampeleia ist der Wein gleichen Namens Ampeleia 2021 vom Weingut Ampeleia. Hier ist der Cabernet Franc Solist. Ertragsreduktion wird hier grogeschrieben bei 700800 g Trauben pro Stock wird die Grenze gezogen. Selektive Handlese ist selbstverstndlich. Spontane Grung mit 10 % Ganztrauben ebenso. Danach folgt die 18 monatige Reife und noch einige Zeit auf der Flasche, et voil, der Ampeleia ist fertig! Der Ampeleia vom Weingut