Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Piribebuy-Paraguay In der Nase kommen Aromen

In der Nase kommen Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette

sehr harmonisch ausgeglichene Aromen

Verkostungstipp: Mit ein paar Tropfen Wasser können sich die Aromen entfalten

ist dunkelrot mit leuchtenden Reflexen

Die Barriques werden nach den Vorgaben der Familie Fraisse hergestellt

Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Piribebuy-Paraguay In der Nase kommen AromenSpezielles Dieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der