Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm HAP-40 ist das Deba-Messer aus Shirogami

ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug

Klingenlängen: 210mm

ideal für präzises Schneiden von Gemüse

Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus

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Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm HAP-40 ist das Deba-Messer aus ShirogamiDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku