Querbeet Sepp Schellhorn darunter 13 Huhn-Varianten
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darunter 13 Huhn-Varianten
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dass es »die indische Küche« nur im Restaurant gibt
Afrika sowie Nord- und Südamerika
Fotografiert von William Meppem
Querbeet Sepp Schellhorn darunter 13 Huhn-VariantenHubert Obendorfer macht bei DK das Gemse zum Hauptdarsteller: ber 70 komplexe Kreationen wie Topinambur Creme zu Birne, Aal und Pumpernickel oder Rote Bete Tatar begleitet von Passionsfruchtsphren und Currysticks zeigen, welche Symphonie an Genuss in altbekannten Wurzeln und Knollen steckt. Ergnzt um eine ausfhrliche Warenkunde. Fr alle, die Gemse als eigenstndige Knstlerin statt nur als Beilage wiederentdecken wollen.
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