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um ihn schon jetzt zu genießen und zugleich weiter reifen zu lassen
Die Vinifikation erfolgt mit besonderem Fokus auf Präzision: Nach schonender Pressung wird ein Teil des Mosts im Edelstahltank vergoren
Grapefruit und gereiften Eichenfässern
Im Abgang bleibt er trocken
wie präzise Handarbeit und Geduld einen „Gutswein“ auf ein bemerkenswertes Niveau heben
Wegeler (Deinhard) - Winkeler Hasensprung Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,7 l Rivers-Marie um ihn schon jetzt zuDie Wegeler (Deinhard) Winkeler Hasensprung Riesling Trockenbeerenauslese 1976 ist ein auergewhnlicher, selten gewordener Schatz aus dem Rheingau. Als edelse Trockenbeerenauslese verbindet sie die Finesse groer Rieslinge mit der Konzentration und Komplexitt, die nur durch selektive Lese und Botrytis entsteht. Durch die lange Flaschenreife prsentiert sich dieser Wein heute als eindrucksvolles Sammlerstck mit historischer Tiefe und bemerkenswerter
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