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Gutswein trocken 2023 stammen von alten Reben im Appenheimer Eselspfad sowie der Gau-Algesheimer St
Nach der schonenden Handlese baut Andrea Sottimano den Dolcetto eher wie einen seiner Barbaresci aus
fruchtige Aromen von Pfirsich und etwas Zitronenschale sowie florale Noten
welche wiederum unweit des Weinguts zu finden ist
Dabei lässt man dem Wein Zeit
Bianka & Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Riesling 2022 Rabatt Gutswein trocken 2023 stammen vonDie Trauben des Bianka und Daniel Schmitt Nieder Flrsheimer Riesling 2022 stammen aus der Weinbergslage Goldberg und zwar aus der zweiten und spten Lese Ende Oktober 2022. Nach der Handlese wurden die Trauben eingemaischt und konnten 34 Tage mazerieren. Danach wurde abgepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren und im Tonneaux fr 15 Monate ausgebaut. Dabei war das Fass nicht zur Gnze gefllt, wobei sich eine Florhefe Schicht bildete also ganz im
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