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Die Steillage ist eine große Herausforderung
vollmundig mit gut eingebundener Fruchtsäure und schöner Persistenz ALKOHOL 13
elegant und weich mit langem Finale ALKOHOL 13
an Malve erinnernden Süße GESCHMACK Samtig und außergewöhnlich elegant
Die traditionelle Rotweingärung erfolgt in großen Edelstahltanks mit anschließendem biologischenSäureabbau und Lagerung für ca
Cabernet Sauvignon , Kellerei Schreckbichl 0,75l Ploner Die Steillage ist eine großeWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,
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