montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani W22-23-sconto30 Evoca poi frutta carnosa

Evoca poi frutta carnosa

Al palato si presenta con una certa aromaticità e con una spiccata acidità

di lieviti e di crosta di pane

con quella mandorla che è la firma del vitigno

Ottimo anche con crostacei e pasti leggeri

montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani W22-23-sconto30 Evoca poi frutta carnosaColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso molto intenso; dominano sentori di frutta rossa, seguono poi leggere note speziate. Al palato di morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani, dopo una fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e una malolattica completa, affina per 5 6 mesi in fusti di legno e poi in vasca. Questo