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si lascia bere bene e apprezzare in ogni sua più piccola sfumatura
che unisce struttura e sentori fruttati
quasi tridimensionale nellesprimersi
si esprime in un sorso intenso e mai remissivo
La sosta sui lieviti
amarone della valpolicella classico docg 2021 magnum tommasi cassetta di legno W16-17-sconto30 si lascia bere bene eRosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio
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