valdobbiadene extra brut docg cuvee 5 2021 col vetoraz 145565 W6-7-rossi-alpi hazelnut and a bouquet of

hazelnut and a bouquet of assorted flowers

L’affinamento ha una durata di 24 mesi

nel Contessa Entellina Chardonnay DOC “La Fuga” di Donnafugata è possibile toccare con mano la leggera aromaticità dei migliori Chardonnay ed uno spiccato ed inconfondibile carattere mediterraneo

bianco d'annata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio

comprende il microclima e la geologia del territorio

valdobbiadene extra brut docg cuvee 5 2021 col vetoraz 145565 W6-7-rossi-alpi hazelnut and a bouquet ofPaglierino; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori agrumati e di frutta bianca, note rosa e acacia. Al palato secco, ma non manca di morbidezza. Ottenuto da una selezione di 5 diverse vigne, il Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Cuve 5" di Col Vetoraz, nonostante un residuo zuccherino di 5g l, conserva piacevolissime espressioni rotonde. Invita pi e pi volte all'assaggio. Ottimo aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi di pesce e