alsace pinot gris clos windsbuhl 2002 domaine zind humbrecht 0 375l Natale-2dic-21dic-sconto20 vivace e beverino

vivace e beverino

dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente

Degustazione alla cieca

note di frutta gialla e agrumi

in entrambi i casi l'intervento dell'uomo asseconda le caratteristiche del terroir e le singole potenzialità delle uve

alsace pinot gris clos windsbuhl 2002 domaine zind humbrecht 0 375l Natale-2dic-21dic-sconto20 vivace e beverinoColor oro brillante. Al naso esordisce con note di mela cotogna e noci tostate con un'affumicatura sempre in evidenza. I bocca pieno e potente, dolcezza evidente in chiusura dopo un'apertura quasi secca. Buona acidit e persistenza. Da vigne di 45 anni l'Alsace Pinot Gris, proveniente dal Clos Windsbuhl, porta la firma inconfondibile del Domaine Zind Humbrecht ed un indice 1. Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce