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Ein gelungenes weißes Pendant zum beliebten roten Poggio delle Faine
am Gaumen zeigt er sich harmonisch und erfrischend lebhaft
Pasta mit Fleisch-Sauce
Seine tiefgründige Struktur und reifen Tannine ergänzen zudem aromatische Pilzgerichte wie Tagliatelle mit Steinpilzen oder einen gereiften Parmigiano Reggiano
Zu jeglicher Art von Desserts
Nero d'Avola Sicilia DOC Jumilla Ein gelungenes weißes Pendant zumZum Auftakt entfalten sich reife Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen, unterlegt mit feiner Wrze und einem Hauch von Tabak; die Struktur prsentiert sich saftig und ausbalanciert mit feinen Tanninen und einer dezenten Fruchtse; zum Abschluss bleiben Anklnge von Krutern, dunkler Schokolade und Lakritz. Krftige Gerichte vom Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, milde Ksesorten.
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