Falfas Les Demoiselles de Falfas Côtes de Bourg AOC 2019 Rabatt Der Marsannay Rouge AOC der

Der Marsannay Rouge AOC der Domaine Trapet zeigt sich in einem dunklen Rubin im Glas

kalkreich und recht tiefgründig

Mit etwas Luft wird er vielschichtiger und passt dann ausgezeichnet zu Sauerteigbrot mit Rauchfleisch oder geräuchertem Käse

der sich aber mit dem leichten Alkohol und der feinen Säure gut verwebt

Der Nachhall ist von beeindruckender Länge und wird von beerigen Noten sowie einem Unterholzton geprägt

Falfas Les Demoiselles de Falfas Côtes de Bourg AOC 2019 Rabatt Der Marsannay Rouge AOC derDie Trauben des Falfas Les Demoiselles de Falfas Bordeaux Ctes de Bourg AOC 2019 stammen aus biodynamischem Anbau und werden von Hand gelesen. Das Rebalter ist recht jung die Merlot und Cabernet Reben wurden erst in den frhen 2010er Jahren gesetzt, bringen aber schon jetzt gute Qualitten hervor. Nach der Lese wird sanft gepresst und spontan vergoren. Ausgebaut wird der Bordeaux fr 68 Monate in Eichenfssern und dann unfiltriert und ungeschnt gefllt.