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Die Reben für den Falkenstein NIEDERMENNIGER 2025 stammen aus der alten Parzelle Mutter Anna
gefolgt von einer kurzen Maischestandzeit
Im mittellangen Nachhall ist eine kalkige Mineralität
reifen Äpfeln und grüner Mandel sowie nach gerösteter Haselnuss
Er verströmt einen Duft von dunklen Wildbeeren
Weingut Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc 2024 6er Staffel Die Reben für den FalkensteinDenkt man an die Pfalz, kommt einem beim Rebsortenspiegel nicht sofort der franzsische Sauvignon blanc in den Sinn. Doch Georg Fuer hat mit dem Ortswein Ruppertsberger Sauvignon Blanc 2024 einen strammen Weiwein gekeltert, der es mit seiner schlanken und ausgesprochen trockenen Struktur eher Loire als Marlborough ist. Die Reben stammen aus verschiedenen Lagen in Ruppertsberg, welche biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Handlese fand Ende August und
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