valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin AGOSTO-rossi il vino matura per 12

il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio

Al naso si avvertono profumi di frutta rossa matura

sfruttando le potenzialità di un terreno ricco di argilla e calcare

Vini molto diversi tra di loro

caratteristiche che contribuiscono ad armonizzare una buona struttura e i compatti

valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin AGOSTO-rossi il vino matura per 12Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di resina e aghi di pino, toni di ginepro selvatico ed erbe aromatiche e cenni di pepe bianco. Al palato si rivela dinamico, vellutato e di piacevole freschezza. Il Valle d'Aosta DOP "L'Emerico" prende il nome da Emerico Ottin, colui che diede lispirazione pi profonda alla creazione dell'azienda Ottin, oltre che tra i primi, in famiglia, a produrre Pinot Nero. Affinato, per 18 mesi,