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bekannt als »Queen of Veg« (@aliceinframes)
hausgemachtes Essen zum Reinbeißen anbietet
Sesam-Ramen-Salat
raffinierte Gerichte für Gäste
Baklavas backt und türkischen Kaffee braut
salz zucker rauch - Lebensmittel genussvoll haltbar machen Florian Schauren bekannt als »Queen of Veg«Diana Henry, die Grande Dame des Genieens mit weltweit ber 700. 000 verkauften Bchern, zeigt bei ars vivendi in acht Kapiteln, wie fast jede Kche der Welt Lebensmittel haltbar macht: fruchtiges Johannisbeergelee, georgische Pflaumensauce, Rucherfisch, eingelegte Pilze bis zu skandinavischen Spirituosen und ssauren Chutneys. Zu jedem Rezept gibt es Verwendungsvorschlge und Exkurse zu internationalen Einmachtraditionen. Fr alle, die Konservieren als
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