2022 Muscat de Rivesaltes, Collection, VICA, 0,5 l. Tenuta di Biserno aber ohne Überextraktion

aber ohne Überextraktion

Winzer César Perrin bewältigt mühelos einen Jahrgang

und doch kurz genug

strukturierten Seite

Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt und die malolaktische Gärung erfolgt zu 2/3 in Stahltanks und zu 1/3 in Holzfässern

2022 Muscat de Rivesaltes, Collection, VICA, 0,5 l. Tenuta di Biserno aber ohne ÜberextraktionMuscat de Rivesaltes stammt von Feldern in den Ebenen der Ctes de Roussillon. Die Reben stehen auf Terrassen mit lehm und kalkhaltigem Boden, der als Drainage dient. Die Nase ist frisch und elegant mit Aromen von exotischen Frchten und Zitronengras. Der Geschmack ist leicht und frisch mit anhaltenden Noten von exotischeren Frchten und frisch gepflckten Trauben. Die Trauben bestehen zu 80 % aus Muscat Petit Grains und zu 20 % aus Muscat d'Alexandrie.