Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Handle:Japanese Handle langes japanisches Küchenmesser

langes japanisches Küchenmesser

zum Hacken von Kräutern

Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl

Erleben Sie überlegenen Schutz für Ihr Gyuto mit der Magnolia Saya-Scheide

Seine Stärke zeigt das Edo-Style Unagisaki zudem beim Entfernen des Aal-Kopfes oder beim Bearbeiten der Gräten

Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Handle:Japanese Handle langes japanisches KüchenmesserDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit