valdobbiadene prosecco extra dry docg bortolotti BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Dopo las vendemmia i grappoli

Dopo las vendemmia i grappoli sono posti in appassimento nel fruttato per almeno 100 giorni

dal fitto e fine perlage

il vino stesso

con rimandi balsamiti ed eterei

Da provare con un trancio di tonno o di pesce spada

valdobbiadene prosecco extra dry docg bortolotti BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Dopo las vendemmia i grappoliRegala alla vista un bel giallo paglierino chiaro, con bollicine durevoli. Il naso si apre su note floreali di glicine e acacia, per poi proseguire con ricordi fruttati di pesca nettarina, mela e pera Williams. Il palato scorrevole ed equilibrato, coerente con il naso e di buona lunghezza. Tra il 15 e il 30 settembre sono raccolti rigorosamente a mano i grappoli di glera con cui viene prodotto il Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG della cantina