Linsen | grün | du Puy | 500 g Sommer Unser Tipp
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Unser Tipp
5 Jahren im rauhen Pazifik zurück zu ihren Laichplätzen in die Flussmündungen
Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden
dunkle Saucen
und harmoniert wunderbar mit klassischen Beilagen wie Rotkohl
Linsen | grün | du Puy | 500 g Sommer Unser TippDie sog. "du Puy" Linsen (auch Frankreich Linsen genannt) stammen aus der Region um "Le Puy" in Frankreich und werden auf vulkanischem Boden angebaut. Das Produkt stammt aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und ist "AOP" zertifiziert. Die Kombination aus nachhaltiger Landwirtschaft und den idealen Bedingungen auf vulkanischem Boden bringen ein absolutes Spitzenprodukt hervor, welches von Spitzenkchen weltweit geschtzt und eingesetzt wird. Eignen sich