Cignomoro, Puglia Pepenero rosè 2023 Rose Olek Bondonio Bei Flaschen mit einigen Jahren

Bei Flaschen mit einigen Jahren Reife genügt oft ein vorsichtiges Umfüllen oder einfach das rechtzeitige Öffnen

aber auch zu nordischen Gerichten mit Kräutern

Die teils extremen Steilhänge mit südlicher bis südwestlicher Exposition stehen auf kargem

typischerweise 18–22 Monate

die der Aromatik zusätzliche Tiefe verleihen

Cignomoro, Puglia Pepenero rosè 2023 Rose Olek Bondonio Bei Flaschen mit einigen JahrenDer Cignomoro Pepenero Ros 2023 ist ein eleganter, hellfarbener Ros aus Apulien, der die charakteristische Frische und aromatische Ausdruckskraft der Negroamaro Traube zeigt. Die Verbindung aus rosigen Bltennoten, saftiger Frucht und mineralischer Spannung macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter mit mediterranem Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem besonders zarten, leuchtenden Rosa. In der Nase entfaltet er