Graved Lachs, in Scheiben, 100g Vegan werden nur die seltensten und

werden nur die seltensten und erlesensten Eaux-de-vie für Louis XIII ausgewählt

Er passt perfekt zu Lammrack

weißem Pfirsich

Manchmal sind es die kleinen Botschaften

wobei jede Sorte ihren Anteil nimmt

Graved Lachs, in Scheiben, 100g Vegan werden nur die seltensten undGraved Lachs wird nicht geruchert, sondern durch Wasserentzug mit Hilfe von Salz haltbar gemacht. Die Gewrzmischung aus Dill und Senfkrnern verleiht dem Graved Lachs seinen typischen, wrzigen Geschmack. Durch die Khlung ber einen gewissen Zeitraum knnen die Zutaten optimal in das Fischfilet einziehen. So verliert der Lachs nichts von seinem ursprnglichen Charakter und bleibt saftig und zart. Der so hergestellte Lachs wird oft auch als gebeizter Lachs