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Dieses Meisterwerk verbindet die besten Eigenschaften des japanischen Nakiri-Gemüsemessers und des westlichen Gyuto-Chefmessers
Unsere neue Messerkollektion ist ein Kunstwerk der Materialien
Dies verleiht dem Messer eine einzigartige und ansprechende Ästhetik
Ob beim Schneiden von Fleisch
This ensures that your knives do not suffer excessive wear and tear and that their cutting edge is maintained at its best
Deba Matsu 14cm Wetzstahl Dieses Meisterwerk verbindet die bestenDas Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist ein kompaktes und vielseitiges Werkzeug, das speziell fr przise Schnitte und filigrane Arbeiten in der Kche entwickelt wurde. Mit seiner kurzen, krftigen Klinge ist es ideal fr das Filetieren von Fisch, das Zerteilen von Geflgel und das przise Schneiden von Fleisch. Die robuste Bauweise, kombiniert mit einem einseitigen Schliff von 18, macht es zu einem unverzichtbaren japanischen
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