2016 Bollinger Vieilles Vignes Françaises, Champagne, Frankreich Geschenkbox (180 g) – gereifter Hartkäse

(180 g) – gereifter Hartkäse mit kräftigem Aroma

die ihm eine klare Struktur verleiht

bekannt für seine leuchtenden Farben und abstrakten Kompositionen

sondern auch glücklich: Feiner Couscous bildet die aromatische Basis und wird durch süß-frische Wassermelonenwürfel ergänzt

Struktur und unverwechselbare Eleganz beeindruckt

2016 Bollinger Vieilles Vignes Françaises, Champagne, Frankreich Geschenkbox (180 g) – gereifter HartkäseSeine auergewhnliche Stellung verdankt dieser Champagner einer nahezu einzigartigen Besonderheit: Er stammt aus wurzelechten, nicht gepfropften Pinot Noir Reben, den sogenannten Vieilles Vignes Franaises. Diese gelten als seltene Relikte aus der Zeit vor der Reblaus. Diese historischen Parzellen liegen in A und werden vom traditionsreichen Champagnerhaus Bollinger, das 1829 gegrndet wurde, mit grter Sorgfalt bewirtschaftet. Bollinger zhlt zu den