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Der Rompecepas Blanco von Marc Isart zeigt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas
Kraft und auch eine feine Bitternote
also ruhig ein paar Stunden Zeit geben
aus dem gleichnamigen Weinberg – wobei Weinberg zu viel gesagt ist
Der Sundowner verdient etwas Luft und passt dann
Béatrice et Pascal Lambert Les Perruches Chinon Rouge 2022 vinaturel Der Rompecepas Blanco von MarcDer Lambert Les Perruches Chinon Rouge 2022 ist deutlich vom Terroir geprgt und dieses setzt sich aus einer leichten Hanglage mit Sdausrichtung sowie dem Boden zusammen, welcher aus Ton mit hohem Feuersteinanteil besteht. Der Boden ist hier namensgebend fr den Wein, denn Perruches ist der lokale Begriff fr das Flint Ton Gemisch. Die Cabernet Franc Reben sind seit den 2004er Jahren biodynamisch zertifiziert und werden manuell bewirtschaftet. Gelesen
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