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Perlé Nero is the first and only Ferrari blanc de noir a vintage that results from forty years of experience in cultivating a grape as complex yet delicate as the Pinot Noir

respect for the land and oenological innovation

potenti ma suadenti in bocca

concepito per i momenti conviviali

poi impreziosito da rimandi al pane tostato

arbois pupillin aoc ploussard 2022 domaine overnoy crinquand W12-13-sconto35 Perlé Nero is the firstRosso rubino chiaro, luminoso. Si avvertono profumi di erbe aromatiche, note di frutta rossa, melograno, tocchi agrumati, echi iodati e sbuffi sulfurei; al sorso fresco, sapido, dinamico. Prodotto in Jura dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand, il Ploussard ottenuto da uve autoctone, coltivate in un vigneto di circa 50 anni, posto su un suolo calcareo e marnoso. La fermentazione viene innescata dai lieviti indigeni; successivamente il vino