2022 Bourgogne Chardonnay, Janots & Bos Canals Nadal Noch heute trägt sie zusammen

Noch heute trägt sie zusammen mit Louis Lucas die Hauptverantwortung für die Vinifikation

Grauburgunder und etwas Gewürztraminer auf dem Feld

Der Wein reift 9 Monate lang sauer/mit den Feststoffen im selben Fass unter Rühren alle 2 Wochen

Ein sehr strukturierter

Vollmundig mit lebendiger Säure

2022 Bourgogne Chardonnay, Janots & Bos Canals Nadal Noch heute trägt sie zusammenEin Wein mit schnem Gewicht fr einen Bourgogne Blanc. Reichhaltige, reife Frucht mit einer leichten Vanillenote und einer recht milden Sure. Die Trauben stammen von den Feldern Champ Perrir in Puligny Montrachet und Les Pellans in Meursault, direkt an der Grenze zu Puligny M., unter dem 1. Cru Les Charmes Dessous im unteren Bereich, wo sich die Bden befinden ist etwas lehmiger als weiter oben, was zur Flle des Weines beitrgt. Der Wein reift 8 9 Monate