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mit deutlich reduziertem Neuholzanteil
der sich mit der Zeit entwickelt hat
Perfekt als Aperitif
dunkle Beeren – Côte de Nuits schimmert sofort durch
Ein Cristal mit großer Ruhe und Energie zugleich – gemacht für Geduld
Einstern* Pinot Blanc 2023 Loire mit deutlich reduziertem NeuholzanteilMolitor mit Pinot Blanc das berrascht viele, die das Weingut nur als Riesling Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern ber dem einfachen Qualittswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht fr trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit
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