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ricco di porfido
che pian piano lasciano trasparire velati rimandi minerali e ferrosi oltre a tocchi che richiamano i lieviti
Fermentato in anfore di calcestruzzo e affinato sui propri lieviti per 7 mesi
che va oltre ai classici Cerasuolo
note di violetta e buccia d'arancia e cenni di pepe nero
franciacorta brut docg pinonero natura 2017 contadi castaldi astuccio W36-37-gen17 ricco di porfidoSolfiti Franciacorta Pinot Nero Acciaio Aromatico Fresco Legno Monovitigno Sapido Italia Brut Astuccio Cena tra amici Lombardia Secondi di carne bianca Secondi di pesce Spumante
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