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der diese Haltung sehr konsequent vertritt
erlebt nicht nur einen einzelnen Wein
Das Aroma verströmt grüne Äpfel
Eine beeindruckende Landschaft
Der Geruch von hier verwirrt die männlichen Falter
2021 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Jamaika der diese Haltung sehr konsequentSaftig und offen mit ernster, dichter Frucht, wobei Luft und ein groes Glas an Erdbeeren, Stachelbeeren, kandierte Kirschen, Kruter und eine Note feuchter Erde erinnern. Fest gebaut, aber die Tannine sind rund und die fruchtige Saftigkeit hlt durchgehend an. Ein Maulwurf (Taupe), der dem Tageslicht bis zu einem Jahrzehnt standhlt. Die Trauben stammen von einem Feld mit 70 Jahre alten Reben auf Lehmboden, das an Chateau de Pommard grenzt. Die Trauben
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